Salt Odyssey Salz-Set „Eine Reise der Salze – World Edition“ (4 × 80 g)

Die World Edition verbindet vier Salzspezialitäten mit deutlich unterschiedlichen Aromen: über Buchenholz geräuchertes Meersalz aus Messolonghi, feines Fleur de Sel, würziges Himalayasalz mit Kurkuma, Senf, Curry und Sumach sowie mediterranes Meersalz mit Sesam und Kräutern.

Jede Sorte befindet sich in einem separaten 80-g-Behälter mit Aluminiumdeckel. Die Box eignet sich damit zum Kennenlernen unterschiedlicher Salzarten und als Geschenk für Menschen, die gern kochen und neue Würzkombinationen ausprobieren.

Die enthaltenen Spezialitäten wurden laut Hersteller mehrfach bei internationalen Wettbewerben ausgezeichnet, darunter OLYMP, Great Taste, iTQi beziehungsweise Superior Taste sowie die SIAL Canada Innovation Selection.

Das geräucherte Meersalz besitzt eine intensive, natürliche Rauchnote und passt zu Grillgerichten, Fleisch, Kartoffeln und pflanzlichen Speisen. Das feine Fleur de Sel eignet sich besonders zum abschließenden Würzen von Salaten, Gemüse, Eiern, Fisch und Fleisch.

Das Kurkuma-Gewürzsalz schmeckt warm, würzig und leicht exotisch und ergänzt Reis, Gemüse, Hülsenfrüchte und Ofengerichte. Die Mischung mit Oregano, Thymian, Minze und geröstetem Sesam bringt mediterrane Kräuter- und Röstnoten in Salate, Feta, Pasta und Kartoffelgerichte.

Drei der vier enthaltenen Spezialitäten basieren auf Salz aus Messolonghi im Westen Griechenlands. Dort entstehen Meersalz und Fleur de Sel in der geschützten Lagunen- und Salinenlandschaft. Das geräucherte Salz wird anschließend 140 Stunden über echtem Buchenholz geräuchert – ohne künstliche Raucharomen.

Die Kurkuma-Variante besteht dagegen aus Himalayasalz, das aus Pakistan stammt und mit Kurkuma, Senf, Curry und Sumach kombiniert wird. Das Oregano-Sesam-Salz enthält Meersalz aus Messolonghi, Sesam aus Evros und Kräuter aus Kreta.

Die Produkte werden von Alatia in Griechenland hergestellt und abgefüllt und unter der Marke Salt Odyssey angeboten. KOKKINO vertreibt das Originalset in Deutschland.

Geräuchertes Meersalz

Zutaten: 100 % Meersalz aus Messolonghi, 140 Stunden über Buchenholz geräuchert.

Fleur de Sel

Zutaten: 100 % Fleur de Sel aus Messolonghi.

Himalayasalz mit Kurkuma und Gewürzen

Zutaten: Himalayasalz (85 %), Gewürzmischung (15 %: Kurkuma, SENF, Curry, Sumach).

Meersalz mit Oregano und Sesam

Zutaten: Meersalz aus Messolonghi (90 %), SESAM aus Evros (5 %), Kräutermischung aus Kreta (5 %: Oregano, Thymian, Minze).

Allergene: Enthält SENF und SESAM.

Lebensmittelbezeichnung: Geschenkset mit vier Salz- und Gewürzsalzspezialitäten
Marke: Salt Odyssey
Gesamtnettofüllmenge: 320 g
Einzelbehälter: 4 × 80 g
Enthaltene Sorten: Geräuchertes Meersalz · Fleur de Sel · Himalayasalz mit Kurkuma und Gewürzen · Meersalz mit Oregano und Sesam
Verpackung: Vier transparente Kunststoffbehälter mit Aluminiumdeckel in einer seitlich zu öffnenden Geschenkbox
Abmessungen der Box: circa 100 × 60 × 130 mm
Produktion und Abfüllung: Durch Alatia in Griechenland
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Alatia, 70 Kazantzidi Street, 57001 Thessaloniki, Griechenland
Vertrieb in Deutschland: KOKKINO – Inh. Maria Handwerker, Bergstraße 28, 37355 Niederorschel, Deutschland
Aufbewahrung: Trocken und vor Feuchtigkeit geschützt lagern. Die einzelnen Behälter nach jeder Verwendung wieder gut verschließen.