Häufige Fragen
Produkte & Qualität
Woher stammen eure Produkte?
Unsere Produkte stammen ausschließlich aus Griechenland. Ein Teil kommt direkt von unserer eigenen Farm in Nordgriechenland, der Rest von kleinen Partnerbetrieben, mit denen wir eng und vertrauensvoll zusammenarbeiten.
Sind eure Produkte Bio?
Bio-Zertifizierungen können ein hilfreicher Orientierungspunkt sein, sagen aber allein noch wenig über Herkunft, Frische und Verarbeitung eines Produkts aus. Für uns stehen deshalb die Qualität der Rohstoffe, transparente Herkunft und eine schonende Verarbeitung im Mittelpunkt. Wo es sinnvoll und möglich ist, sind unsere Produkte bio-zertifiziert – in allen Fällen wissen wir genau, woher sie kommen und wie sie hergestellt werden.
Enthalten eure Säfte Zucker oder Zusatzstoffe?
Unsere Direktsäfte enthalten keinen zugesetzten Zucker und keine künstlichen Zusatzstoffe. Unser Saft enthält nur eine Zutat: 100 % Frucht .
Was ist der Unterschied zwischen euren Säften und herkömmlichen Säften?
Unsere Säfte sind Direktsäfte. Sie werden direkt aus der Frucht gepresst und anschließend schonend abgefüllt. Viele herkömmliche Säfte bestehen dagegen aus Konzentrat: Dabei wird dem Saft zunächst Wasser entzogen und später wieder zugesetzt. Dieser zusätzliche Verarbeitungsschritt kann sich auf Geschmack und natürliche Inhaltsstoffe auswirken. Wir verzichten bewusst darauf und setzen auf den möglichst ursprünglichen Charakter der Frucht.
Warum schmecken eure Säfte manchmal leicht unterschiedlich oder haben eine andere Farbe?
Unsere Säfte sind Naturprodukte. Geschmack und Farbe können sich je nach Ernte, Reifegrad der Früchte und Saison leicht unterscheiden. Auch Witterung und Boden haben Einfluss. Da wir auf standardisierende Verfahren verzichten, bleibt jeder Jahrgang so, wie ihn die Natur hervorgebracht hat – mit kleinen, natürlichen Unterschieden.
Was bedeutet „nativ extra“ bei Olivenöl?
„Natives Olivenöl extra“ ist die höchste Qualitätsstufe bei Olivenöl. Es wird ausschließlich mechanisch aus frischen Oliven gewonnen, ohne chemische Behandlung. Entscheidend sind ein niedriger Säuregehalt, ein fehlerfreier Geschmack und eine schonende Verarbeitung. Unser Olivenöl erreicht aktuell einen Säuregehalt von unter 0,3 % – ein Wert, der für sehr frische und sorgfältig verarbeitete Oliven spricht.
Wie werden die Oliven für euer Olivenöl und eure Oliven geerntet?
Die Oliven für unser Olivenöl und unsere Speiseoliven stammen von Partnerbetrieben, mit denen wir eng zusammenarbeiten, und werden von Hand geerntet. Dabei werden die Oliven entweder direkt vom Baum gelesen oder mit Handrechen schonend vom Ast gelöst. Es kommen keine Rüttelmaschinen, Sauggeräte oder industriellen Ernteverfahren zum Einsatz. So bleibt der Eingriff minimal – für die Bäume, die Früchte und die Umgebung. Anschließend werden die Oliven zügig weiterverarbeitet bzw. zur Mühle gebracht, um Frische und Qualität zu bewahren.
Versand, Abholung & Rückgabe
Wie werden unsere Bestellungen versendet?
Wir versenden unsere Produkte sorgfältig verpackt aus Deutschland. Empfindliche Produkte werden so geschützt, dass sie sicher bei dir ankommen.
Wie lange dauert der Versand?
In der Regel versenden wir innerhalb von 1 Werktagen nach Bestelleingang. Die Lieferzeit innerhalb Deutschlands beträgt meist 2–4 Werktage.
Kann ich meine Bestellung auch abholen?
Ja. Du kannst beim Checkout „Abholung“ auswählen. Die Abholung ist in der Regel innerhalb von 24 Stunden in Niederorschel möglich. Sobald deine Bestellung bereitliegt, geben wir dir kurz Bescheid.
Was mache ich, wenn meine Bestellung beschädigt, falsch oder unvollständig ankommt?
Sollte mit deiner Bestellung etwas nicht stimmen, melde dich bitte kurz bei uns. Am besten schickst du uns eine E-Mail mit einem Foto der Lieferung sowie deiner Bestellnummer. Wir kümmern uns schnell und unkompliziert um eine Lösung.
Wochenmärkte & Veranstaltungen
Auf welchen Wochenmärkten seid ihr regelmäßig vertreten?
Derzeit findest du uns regelmäßig auf den Wochenmärkten in Mühlhausen und Duderstadt. Ab März 2026 kommen weitere Standorte hinzu. Alle aktuellen Termine und Standorte veröffentlichen wir fortlaufend auf unserer Website und über unsere Social-Media-Kanäle.
Wo finde ich eure aktuellen Markt- und Veranstaltungstermine?
Alle aktuellen Wochenmarkt- und Veranstaltungstermine findest du auf unserer Website unter „Markttermine“.
Gibt es auf dem Wochenmarkt das komplette Sortiment?
In der Regel haben wir unser gesamtes Sortiment auf dem Wochenmarkt dabei – gelegentlich sogar Produkte, die es online nicht gibt. Für größere Mengen oder um sicherzugehen, kannst du deine Bestellung vorab online aufgeben und im Bestellvermerk „Abholung auf dem Wochenmarkt“ oder „Abholung vor Ort“ angeben.
Seid ihr auch auf Veranstaltungen oder Spezialmärkten vertreten?
Ja. Neben Wochenmärkten sind wir regelmäßig auf ausgewählten Veranstaltungen und Spezialmärkten vertreten, zum Beispiel bei Stadtfesten, Genussmärkten oder Weihnachtsmärkten. Aktuelle Termine veröffentlichen wir wie gewohnt auf unserer Website und über unsere Social-Media-Kanäle.
Kann man euch für Veranstaltungen oder Events buchen?
Ja, das ist grundsätzlich möglich. Ob Marktstand, Firmenveranstaltung oder besonderes Event – schreib uns gerne kurz mit ein paar Infos zur Veranstaltung. Neben unserem Sortiment können wir je nach Anlass auch mediterrane Speisen und griechische Getränke anbieten. Wir gehen individuell auf jede Anfrage ein und prüfen gemeinsam, ob und wie eine Teilnahme sinnvoll umsetzbar ist.
Für Händler & Wiederverkäufer
Bietet ihr eure Produkte auch für Händler und Wiederverkäufer an?
Ja. Wir arbeiten mit ausgewählten Händler:innen und Wiederverkäufer:innen zusammen, die zu unseren Produkten und unserer Philosophie passen. Bei Interesse freuen wir uns über eine kurze Anfrage.
Wie kann ich eine Händleranfrage stellen?
Schreib uns einfach eine kurze E-Mail auf info@kokkino.de mit ein paar Informationen zu deinem Geschäft und deinem geplanten Vertrieb. Wir melden uns zeitnah zurück und besprechen die nächsten Schritte.
Gibt es Mindestabnahmemengen?
Für den Wiederverkauf gelten individuelle Absprachen, abhängig von Produkt und Vertriebsform. Die Details klären wir direkt im persönlichen Austausch.
Über Kokkino
"Aber ihr seid doch keine Griechen?"
Stimmt – wir sind keine gebürtigen Griechen. Wir glauben, dass Glaubwürdigkeit nicht von Nationalität abhängt, sondern davon, wie und mit wem man arbeitet.
Was bedeutet der Name Kokkino?
„Kokkino“ ist das griechische Wort für Rot. Für uns steht es sinnbildlich für Herkunft, Natur und die Produkte, die uns geprägt haben – allen voran der Granatapfel. Unser Bezug ist dabei ganz konkret: Piges, wo ein Teil unserer Arbeit stattfindet, gehört zur Gemeinde Kokkinogeia. Der Name Kokkino ist für uns deshalb kein Marketingbegriff, sondern Ausdruck unserer realen Verbindung zu Ort, Region und Produkten.
Was unterscheidet euch von anderen Feinkostanbietern?
Wir arbeiten nah an Herkunft und Herstellung – mit eigenen Produkten, ausgewählten Partnerbetrieben und viel persönlicher Präsenz vor Ort. Statt standardisierter Massenware setzen wir auf überschaubare Mengen, transparente Prozesse und Produkte mit Charakter. Kokkino steht für bewusste Auswahl, ehrliches Handwerk und direkten Kontakt zu den Menschen hinter den Produkten.
Wie wählt ihr eure Produkte und Partnerbetriebe aus?
Wir wählen unsere Produkte und Partnerbetriebe sorgfältig und persönlich aus. Entscheidend sind für uns Herkunft, Arbeitsweise und Qualität – nicht Größe oder Marketing. Wir arbeiten nur mit Betrieben zusammen, deren Produkte wir mit Überzeugung anbieten und deren Arbeitsweise wir teilen.
Du hast noch Fragen? Dann melde dich gern bei uns!