Salt Odyssey Meersalz mit Oregano & Sesam (150 g)

Die Grundlage dieser Mischung bildet unraffiniertes Meersalz aus den Salinen von Messolonghi. Es wird mit geröstetem Sesam aus der nordgriechischen Region Evros sowie Kräutern aus Kreta kombiniert. Oregano, Thymian und Minze sorgen gemeinsam für das mediterrane Kräuteraroma.

Das Produkt enthält weder zugesetztes Jod noch Rieselhilfen oder Trennmittel. Es wurde mehrfach ausgezeichnet: OLYMP 2016 Platin und Top 20, Great Taste 2016 und 2020 mit jeweils einem Stern, iTQi 2017 mit zwei Sternen sowie OLYMP Gold 2023 und 2024.

Die Mischung schmeckt mediterran, würzig und angenehm nussig. Gerösteter Sesam bringt eine warme, leicht röstige Note ein. Oregano steht bei den Kräutern im Vordergrund, während Thymian und Minze das Aroma frisch und vielschichtig ergänzen.

Das Gewürzsalz passt besonders gut zu Tomaten, griechischem Salat, Feta, Pasta und Kartoffeln. Es eignet sich außerdem für Ofengemüse, Reisgerichte, Suppen, Eintöpfe und herzhafte Backgerichte. Auch Dips, Dressings und Marinaden lassen sich damit würzen. Wegen des hohen Salzanteils zunächst sparsam dosieren.

Das Meersalz stammt aus den Salinen von Messolonghi im Westen Griechenlands. In der dortigen Lagunenlandschaft kristallisiert es unter dem Einfluss von Sonne und Wind. Es bleibt unraffiniert und wird ohne Jodzusatz, Rieselhilfen oder Trennmittel verarbeitet.

Für diese Mischung verbindet Salt Odyssey das Meersalz mit griechischem Sesam aus Evros und Bio-Kräutern aus Kreta. KOKKINO vertreibt die originale Salt-Odyssey-Spezialität in Deutschland.

Zutaten: Meersalz aus Messolonghi (90 %), SESAM aus Evros (5 %), Bio-Kräuter aus Kreta (5 %: Oregano, Thymian, Minze).

Allergen: Enthält SESAM.

Lebensmittelbezeichnung: Meersalz mit Kräutern und Sesam
Marke: Salt Odyssey
Nettofüllmenge: 150 g
Ursprung des Meersalzes: Messolonghi, Griechenland
Ursprung des Sesams: Evros, Griechenland
Ursprung der Kräuter: Kreta, Griechenland
Zusammensetzung: 90 % Meersalz, 5 % Sesam, 5 % Oregano, Thymian und Minze
Eigenschaften: Bio-zertifiziert, unraffiniert, ohne Jodzusatz, Rieselhilfen und Trennmittel
Verpackung: Glas mit tiefem Schraubdeckel, circa 70 × 70 × 60 mm
Produktion und Abfüllung: Durch Alatia in Griechenland
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Alatia, 70 Kazantzidi Street, 57001 Thessaloniki, Griechenland
Vertrieb in Deutschland: KOKKINO – Inh. Maria Handwerker, Bergstraße 28, 37355 Niederorschel, Deutschland
Aufbewahrung: Trocken und vor Feuchtigkeit geschützt lagern. Das Glas nach jeder Entnahme wieder gut verschließen.