Tomatensauce original aus griechischen Freilandtomaten (280 g)

Für die KOKKINO Tomatensauce Original verarbeitet Fotini sonnengereifte Freilandtomaten aus Nordgriechenland. Die Sauce wird direkt aus frischen Tomaten hergestellt und enthält kein Tomatenkonzentrat.

Die bewusst reduzierte Rezeptur besteht zu 99 % aus Tomaten und etwas Salz. Es werden keine künstlichen Aromen, Konservierungsstoffe oder sonstigen Zusatzstoffe verwendet. Die Sauce wurde nach KOKKINO Rezeptur gemeinsam mit Fotini entwickelt und in ihrem Familienbetrieb hergestellt.

Die Tomatensauce schmeckt intensiv fruchtig, ausgewogen und angenehm natürlich. Da sie direkt aus sonnengereiften Tomaten und ohne Konzentrat hergestellt wird, steht der reine Tomatengeschmack im Mittelpunkt. Die schlichte Rezeptur lässt sich vielseitig weiterverarbeiten, ohne andere Zutaten zu überdecken.

Die Sauce eignet sich für Pasta und klassische Nudelgerichte, als Grundlage für Pizza oder Shakshuka sowie für Aufläufe und Ofengerichte. Sie passt außerdem zu Gemüse, Reis, Hülsenfrüchten und Fleisch oder kann einfach erwärmt und direkt serviert werden.

Die Tomaten für diese Sauce stammen aus Freilandanbau in Nordgriechenland, in der Region rund um unsere KOKKINO Farm. Dort reifen sie unter freiem Himmel und werden anschließend frisch verarbeitet.

Fotini ist unsere Produktionspartnerin in Nordgriechenland und führt ihren Familienbetrieb in zweiter Generation. Sie verarbeitet die Tomaten nach einer gemeinsam entwickelten KOKKINO Rezeptur und füllt die fertige Sauce direkt in Griechenland ab.

Wir beziehen die Tomatensauce direkt von Fotini und entwickeln mit ihr auch weitere Produkte und Rezepturen für KOKKINO.

Zutaten: Tomaten (99 %), Salz.

Ohne Zuckerzusatz. Enthält von Natur aus Zucker.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 308 kJ / 74 kcal
Fett: 0,29 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 14,71 g
davon Zucker: 14,71 g
Eiweiß: 3,53 g
Ballaststoffe: 3,82 g
Salz: 1,47 g

Lebensmittelbezeichnung: Griechische Tomatensauce
Nettofüllmenge: 340 g
Ursprung: Nordgriechenland
Tomatenanbau: Freilandanbau
Herstellung: Direkt aus frischen Tomaten, ohne Tomatenkonzentrat
Herstellung und Abfüllung: Hergestellt und abgefüllt in Griechenland
Anwendungshinweis: Einfach erwärmen und servieren
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: KOKKINO – Inh. Maria Handwerker, Bergstraße 28, 37355 Niederorschel, Deutschland

Die Tomatensauce in einen Topf geben und unter gelegentlichem Rühren langsam erwärmen. Anschließend direkt zu Pasta, Reis oder Gemüse servieren oder als Grundlage für Pizza, Shakshuka, Aufläufe und andere Ofengerichte verwenden.