Granatapfel-Topping aus Granatapfelsaft (200g)
Granatapfel-Topping aus Granatapfelsaft (200g)
KOKKINO Granatapfel-Topping wird in Griechenland auf Basis unseres Granatapfel-Direktsafts hergestellt. Die Wonderful-Granatäpfel dafür stammen von unserer KOKKINO Farm im Norden Griechenlands.
Die fein-sämige Fruchtzubereitung schmeckt süß-säuerlich und passt zu Salaten, Käse, Grillgerichten, Joghurt, Eis und vielen weiteren Speisen.
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Besonderheiten
Besonderheiten
Die Basis dieses Toppings bildet Granatapfelsaft aus Wonderful-Granatäpfeln von unserer KOKKINO Farm. In Griechenland wird der Saft mit Zucker und Zitronensaft zu einer fein-sämigen Fruchtzubereitung verarbeitet. Pektin sorgt für die typische Konsistenz.
Das Topping verbindet den charakteristischen Granatapfelgeschmack mit einer ausgewogenen süß-säuerlichen Note. Es ist verzehrfertig, leicht zu dosieren und eignet sich sowohl für herzhafte Speisen als auch für Frühstück und Desserts.
Geschmack & Verwendung
Geschmack & Verwendung
Das Granatapfel-Topping schmeckt intensiv fruchtig, angenehm süß und fein säuerlich. Der Granatapfel bleibt geschmacklich klar erkennbar, während Zitronensaft die fruchtige Säure abrundet. Die Konsistenz ist fein, sämig und gut dosierbar.
Das Topping passt über Salate, Bowls, Ofengemüse und Grillgerichte sowie zu Käse und Antipasti. Es kann außerdem Burger, Sandwiches und Reisgerichte verfeinern. Für die süße Küche eignet es sich zu Joghurt, Porridge, Eis, Käsekuchen und anderen Desserts.
Herkunft & Erzeuger
Herkunft & Erzeuger
Die Wonderful-Granatäpfel für dieses Topping stammen von unserer KOKKINO Farm bei Prosotsani im Norden Griechenlands. Dort begleiten wir den Anbau und die Ernte selbst und kennen die Herkunft der verwendeten Früchte unmittelbar.
Aus den Granatäpfeln wird zunächst Direktsaft gewonnen. Auf dessen Basis entsteht anschließend in Griechenland das KOKKINO Granatapfel-Topping. So verbindet das Produkt unsere eigene Ernte mit einer vielseitigen Verarbeitung für die süße und herzhafte Küche.
Zutaten, Allergene & Nährwerte
Zutaten, Allergene & Nährwerte
Zutaten: Granatapfelsaft, Zucker, Zitronensaft, Geliermittel: Pektin; Säuerungsmittel: Citronensäure.
Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 930 kJ / 220 kcal
Fett: < 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 55 g
davon Zucker: 45 g
Eiweiß: < 1 g
Salz: < 0,01 g
Produktdetails & Aufbewahrung
Produktdetails & Aufbewahrung
Lebensmittelbezeichnung: Fruchtzubereitung aus Granatapfelsaf
Nettofüllmenge: 200 g
Fruchtsorte: Wonderful
Herkunft der Granatäpfel: KOKKINO Farm, Nordgriechenland
Herstellung und Abfüllung: Hergestellt in Griechenland
Konsistenz: Fein und sämig
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: KOKKINO – Inh. Maria Handwerker, Bergstraße 28, 37355 Niederorschel, Deutschland
