Griechische Grüne Oliven mit Chili & Paprika (250 g)

Die grünen Oliven werden im Familienbetrieb von Theodoros in Nordgriechenland nach traditioneller Art entbittert und sorgfältig verarbeitet. Anschließend werden sie mit einer Mischung aus Oregano, Paprika und Chili verfeinert.

Die Oliven bleiben bewusst unentsteint. Der Stein unterstützt den Erhalt ihrer natürlichen Struktur und ihres charakteristischen Olivenaromas. Nach der Verarbeitung werden sie luftdicht vakuumverpackt. Dadurch bleiben ihr fester Biss und ihr Geschmack geschützt und die Oliven ungeöffnet über einen längeren Zeitraum haltbar.

Die grünen Oliven schmecken würzig, aromatisch und angenehm pikant. Oregano bringt eine mediterrane Kräuternote ein, Paprika ergänzt das Aroma fruchtig-würzig und Chili sorgt für eine spürbare, aber ausgewogene Schärfe. Der natürliche Olivengeschmack und der feste Biss bleiben dabei im Mittelpunkt.

Die Oliven eignen sich pur als Mezé oder Snack, für Antipasti- und Käseplatten sowie zu Brot, Feta und mediterranen Dips. Sie passen außerdem in Salate, Bowls, Tapasgerichte und zu gegrilltem Gemüse oder Fleisch.

Theodoros gehört zur nächsten Generation eines Familienbetriebs in der Region Serres in Nordgriechenland. Seine Familie beschäftigt sich seit mehr als zwei Generationen mit dem Anbau und der Verarbeitung von Oliven.

Die grünen Oliven werden im Familienbetrieb traditionell verarbeitet, mit Oregano, Paprika und Chili gewürzt und anschließend vakuumverpackt. Wir beziehen sie direkt von Theodoros und seiner Familie und kennen damit sowohl den Betrieb als auch die Menschen hinter dem Produkt persönlich.

Zutaten: Grüne Oliven, Wasser, Salz, Gewürzmischung 2 % (Oregano, Paprika, Chili), Säureregulator: Milchsäure; Antioxidationsmittel: Citronensäure und Ascorbinsäure.

Spurenhinweis: Kann Spuren von MANDELN enthalten.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 763 kJ / 185 kcal
Fett: 18,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,9 g
Kohlenhydrate: 7,0 g
davon Zucker: < 0,1 g
Ballaststoffe: 4,6 g
Eiweiß: 1,4 g
Salz: 5,7 g

Lebensmittelbezeichnung: Grüne Oliven mit Paprika, Chili und Oregano
Nettofüllmenge: 250 g
Ursprung: Region Serres, Nordgriechenland
Verarbeitung: Traditionell verarbeitet und mit 2 % Gewürzmischung verfeinert
Stein: Enthält Olivensteine
Verpackung: Luftdicht vakuumverpackt zum Schutz von Aroma und Konsistenz sowie für eine längere Haltbarkeit
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
Nach dem Öffnen: Im Kühlschrank aufbewahren
Herstellung und Verpackung: Produziert und verpackt in Griechenland
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Sirreon Olive Farms, Charopo Serres 623 00, Griechenland
Vertrieb in Deutschland: KOKKINO – Inh. Maria Handwerker, Bergstraße 28, 37355 Niederorschel, Deutschland