Grüne Oliven mit Oregano (250 g)

Die grünen Oliven werden im Familienbetrieb von Theodoros in Nordgriechenland nach traditioneller Art entbittert und sorgfältig verarbeitet. Anschließend werden sie mit aromatischem Oregano verfeinert, der ihren natürlichen Olivengeschmack mit einer klassischen mediterranen Kräuternote ergänzt.

Die Oliven bleiben bewusst unentsteint. Der Stein unterstützt den Erhalt ihrer natürlichen Struktur und ihres charakteristischen Aromas. Nach der Verarbeitung werden sie luftdicht vakuumverpackt. So bleiben der feste Biss und der Geschmack geschützt und die Oliven ungeöffnet über einen längeren Zeitraum haltbar.

Die grünen Oliven schmecken würzig, aromatisch und angenehm mediterran. Oregano ergänzt ihren natürlichen Geschmack mit einer ausgeprägten Kräuternote, ohne die Olive zu überdecken. Der feste Biss und die leicht salzige Würze machen sie zu einer charaktervollen Mezé-Spezialität.

Die Oliven eignen sich pur als Snack, für Antipasti- und Käseplatten sowie zu Brot, Feta und mediterranen Dips. Sie passen außerdem in Salate, Bowls, Tapasgerichte und zu gegrilltem Gemüse oder Fleisch.

Theodoros gehört zur nächsten Generation eines Familienbetriebs in der Region Serres in Nordgriechenland. Seine Familie beschäftigt sich seit mehr als zwei Generationen mit dem Anbau und der Verarbeitung von Oliven.

Die grünen Oliven werden im Familienbetrieb traditionell verarbeitet, mit Oregano verfeinert und anschließend vakuumverpackt. Wir beziehen sie direkt von Theodoros und seiner Familie und kennen damit sowohl den Betrieb als auch die Menschen hinter dem Produkt persönlich.

Zutaten: Grüne Oliven, Wasser, Salz 2 %, Oregano, Säureregulator: Milchsäure; Antioxidationsmittel: Citronensäure und Ascorbinsäure.

Spurenhinweis: Kann Spuren von MANDELN enthalten.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 763 kJ / 185 kcal
Fett: 18,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,9 g
Kohlenhydrate: 7,0 g
davon Zucker: < 0,1 g
Ballaststoffe: 4,6 g
Eiweiß: 1,4 g
Salz: 5,7 g

Lebensmittelbezeichnung: Grüne Oliven mit Oregano
Nettofüllmenge: 250 g
Ursprung: Region Serres, Nordgriechenland
Verarbeitung: Traditionell verarbeitet und mit Oregano verfeiner
Stein: Enthält Olivensteine
Verpackung: Luftdicht vakuumverpackt zum Schutz von Aroma und Konsistenz sowie für eine längere Haltbarkeit
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
Nach dem Öffnen: Im Kühlschrank aufbewahren
Herstellung und Verpackung: Produziert und verpackt in Griechenland
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Sirreon Olive Farms, Charopo Serres 623 00, Griechenland
Vertrieb in Deutschland: KOKKINO – Inh. Maria Handwerker, Bergstraße 28, 37355 Niederorschel, Deutschland