Grüne Oliven mit Mandeln, gefüllt (250 g)

Die grünen Oliven werden im Familienbetrieb von Theodoros in Nordgriechenland nach traditioneller Art entbittert und sorgfältig verarbeitet. Anschließend werden sie entsteint und mit Mandeln gefüllt.

Die Mandel ergänzt den natürlichen Olivengeschmack mit einer feinen nussigen Note und einem knackigen Kontrast zum festen Biss der Frucht. Nach der Verarbeitung werden die Oliven luftdicht vakuumverpackt. Dadurch bleiben Aroma und Konsistenz geschützt und die Oliven ungeöffnet über einen längeren Zeitraum haltbar.

Die grünen Oliven schmecken mild-würzig, aromatisch und angenehm salzig. Ihr fester Biss verbindet sich mit dem feinen, nussigen Geschmack und dem leichten Crunch der Mandelfüllung. Die Mandel ergänzt die Olive, ohne ihren natürlichen Geschmack zu überdecken.

Die Oliven eignen sich pur als Mezé oder Snack, für Antipasti- und Käseplatten sowie zu Brot, Feta und mediterranen Dips. Sie passen außerdem in Salate und Bowls oder als besonderer Akzent zu gegrilltem Gemüse.

Theodoros gehört zur nächsten Generation eines Familienbetriebs in der Region Serres in Nordgriechenland. Seine Familie beschäftigt sich seit mehr als zwei Generationen mit dem Anbau und der Verarbeitung von Oliven.

Die grünen Oliven werden im Familienbetrieb traditionell verarbeitet, entsteint, mit Mandeln gefüllt und anschließend vakuumverpackt. Wir beziehen sie direkt von Theodoros und seiner Familie und kennen damit sowohl den Betrieb als auch die Menschen hinter dem Produkt persönlich.

Zutaten: Oliven, Wasser, Salz 5 %, MANDELN, Milchsäure, Citronensäure.

Allergen: Enthält MANDELN.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 699 kJ / 170 kcal
Fett: 15,4 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g
Kohlenhydrate: 0,8 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 3,8 g
Salz: 4,30 g

Lebensmittelbezeichnung: Grüne Oliven mit Mandelfüllung
Nettofüllmenge: 250 g
Ursprung: Region Serres, Nordgriechenland
Verarbeitung: Traditionell verarbeitet, entsteint und mit Mandeln gefüllt
Verpackung: Luftdicht vakuumverpackt zum Schutz von Aroma und Konsistenz sowie für eine längere Haltbarkeit
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
Nach dem Öffnen: Im Kühlschrank aufbewahren
Herstellung und Verpackung: Produziert und verpackt in Griechenland
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Sirreon Olive Farms, Charopo Serres 623 00, Griechenland
Vertrieb in Deutschland: KOKKINO – Inh. Maria Handwerker, Bergstraße 28, 37355 Niederorschel, Deutschland