Grüne Oliven mit Knoblauch, gefüllt (250 g)

Die grünen Oliven werden im Familienbetrieb von Theodoros in Nordgriechenland nach traditioneller Art entbittert und sorgfältig verarbeitet. Anschließend werden sie entsteint und mit einer fein abgestimmten Knoblauchfüllung versehen.

Nach der Verarbeitung werden die Oliven vakuumverpackt. Die luftdichte Verpackung schützt sie vor äußeren Einflüssen, bewahrt ihren festen Biss und ihr Aroma und macht sie ungeöffnet über einen längeren Zeitraum haltbar.

Die grünen Oliven schmecken würzig, aromatisch und angenehm mediterran. Sie besitzen einen festen Biss und werden durch eine feine Knoblauchnote ergänzt. Der Knoblauch bleibt ausgewogen und lässt den eigentlichen Olivengeschmack klar im Mittelpunkt.

Die Oliven eignen sich pur als Mezé oder Snack, für Antipasti- und Käseplatten sowie zu Brot und mediterranen Dips. Sie passen außerdem in Salate, Bowls, Tapasgerichte und zu gegrilltem Gemüse oder Fleisch.

Theodoros gehört zur nächsten Generation eines Familienbetriebs in der Region Serres in Nordgriechenland. Seine Familie beschäftigt sich seit mehr als zwei Generationen mit dem Anbau und der Verarbeitung von Oliven.

Die grünen Oliven werden im Familienbetrieb traditionell verarbeitet, entsteint und mit einer Knoblauchfüllung versehen. Anschließend werden sie vakuumverpackt und direkt für KOKKINO bereitgestellt.

Wir beziehen die Oliven unmittelbar von Theodoros und seiner Familie und kennen damit sowohl ihre Herkunft als auch die Menschen hinter dem Produkt.

Zutaten: Grüne Oliven, Wasser, Salz, 5 % Knoblauch, Säureregulator: Milchsäure; Antioxidationsmittel: Citronensäure und Ascorbinsäure.

Spurenhinweis: Kann Spuren von MANDELN enthalten.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 755 kJ / 180 kcal
Fett: 24,6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,9 g
Kohlenhydrate: 7,0 g
davon Zucker: < 0,1
Ballaststoffe: 4,6 g
Eiweiß: 5,4
Salz: 5,7 g

Lebensmittelbezeichnung: Grüne Oliven mit Knoblauch
Nettofüllmenge: 250 g
Ursprung: Region Serres, Nordgriechenland
Knoblauchanteil: 5 %
Verarbeitung: Traditionell verarbeitet, entsteint und mit Knoblauch gefüllt
Verpackung: Luftdicht vakuumverpackt zum Schutz von Aroma und Konsistenz sowie für eine längere Haltbarkeit
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
Nach dem Öffnen: Im Kühlschrank aufbewahren
Herstellung und Verpackung: Produziert und verpackt in Griechenland
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Sirreon Olive Farms, Charopo Serres, Griechenland
Vertrieb in Deutschland: KOKKINO – Inh. Maria Handwerker, Bergstraße 28, 37355 Niederorschel, Deutschland