Grüne Oliven mit Stein aus Nordgriechenland (250 g)

Die grünen Oliven werden im Familienbetrieb von Theodoros in Nordgriechenland nach traditioneller Art entbittert und sorgfältig verarbeitet. Die bewusst reduzierte Rezeptur besteht ausschließlich aus Oliven und Salz – ohne weitere Zutaten oder Zusatzstoffe.

Die Oliven bleiben ganz und enthalten ihren Stein. Dadurch bewahren sie ihre natürliche Struktur, ihren festen Biss und ihren charakteristischen Olivengeschmack besonders gut. Anschließend werden sie luftdicht vakuumverpackt. So bleiben Aroma und Konsistenz geschützt und die Oliven ungeöffnet über einen längeren Zeitraum haltbar.

Die grünen Oliven schmecken mild-würzig, aromatisch und angenehm salzig. Ihr fester Biss und der klare, unverfälschte Olivengeschmack machen sie zu einer vielseitigen mediterranen Spezialität.

Sie eignen sich pur als Mezé oder Snack, für Antipasti- und Käseplatten sowie zu Brot und mediterranen Dips. Auch Salate, Bowls, Pasta- und Ofengerichte lassen sich damit ergänzen. Besonders aromatisch werden sie, wenn sie vor dem Servieren mit Olivenöl, Oregano, Zitrone und Knoblauch mariniert werden.

Theodoros gehört zur nächsten Generation eines Familienbetriebs in der Region Serres in Nordgriechenland. Seine Familie beschäftigt sich seit mehr als zwei Generationen mit dem Anbau und der Verarbeitung von Oliven.

Die grünen Oliven werden im Familienbetrieb traditionell verarbeitet und anschließend vakuumverpackt. Wir beziehen sie direkt von Theodoros und seiner Familie – ohne Zwischenhändler – und kennen damit sowohl den Betrieb als auch die Menschen hinter dem Produkt persönlich.

Zutaten: Oliven, Salz.

Spurenhinweis: Kann Spuren von MANDELN enthalten.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1954 kJ / 474 kcal
Fett: 49 g
Kohlenhydrate: 4,9 g
Eiweiß: 3,4 g
Salz: 2,0 g

Lebensmittelbezeichnung: Ganze grüne Oliven mit Stein
Nettofüllmenge: 250 g
Ursprung: Region Serres, Nordgriechenland
Verarbeitung: Traditionell verarbeitet
Stein: Enthält Olivensteine
Verpackung: Luftdicht vakuumverpackt zum Schutz von Aroma und Konsistenz sowie für eine längere Haltbarkeit
Aufbewahrung: Kühl, trocken und vor Licht geschützt lagern
Nach dem Öffnen: Im Kühlschrank aufbewahren
Herstellung und Verpackung: Produziert und verpackt in Griechenland
Hersteller und verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Sirreon Olive Farms, Charopo Serres 623 00, Griechenland
Vertrieb in Deutschland: KOKKINO – Inh. Maria Handwerker, Bergstraße 28, 37355 Niederorschel, Deutschland