Granatapfelessig – Mit aromatischen Kräutern (250 ml)

Dieser Granatapfelessig entsteht bei der Familie Aggeli – einem Produzenten, mit dem wir in engem Austausch stehen. Uns verbindet die gleiche Herangehensweise: natürliche Rohstoffe, sorgfältige Verarbeitung und der Fokus auf echten Geschmack.

Die Familie arbeitet seit Jahren mit Granatapfelprodukten. Genau in diesem Bereich tauschen wir uns regelmäßig aus – von der Verarbeitung bis hin zur Qualität der Rohstoffe.

Die Basis bildet Granatapfelsaft, der schonend fermentiert wird. Verfeinert mit aromatischen Kräutern entsteht ein Essig, der Fruchtigkeit, Säure und Würze miteinander verbindet.

• Hergestellt aus fermentiertem Granatapfelsaft
• Mit aromatischen Kräutern verfeinert
• Fruchtig-säuerlich und angenehm ausgewogen
• Ohne künstliche Zusätze
• Vegan und vielseitig einsetzbar

Was diesen Essig besonders macht

Granatapfelessig unterscheidet sich deutlich von klassischen Essigen. Er bringt neben der Säure eine natürliche Fruchtigkeit mit, die Gerichte nicht nur würzt, sondern geschmacklich ergänzt.

Durch die Kombination mit Kräutern entsteht ein ausgewogenes Profil – nicht zu scharf, sondern rund und vielseitig einsetzbar.

Geschmack & Verwendung

Fruchtig, leicht säuerlich und fein würzig – ideal, um Gerichten Frische und Tiefe zu geben.

• für Salate und Dressings
• zu Ofengemüse oder Bowls
• für Marinaden
• als Finish auf Feta, Burrata oder Fleisch

Qualität & Herstellung

Die Herstellung erfolgt durch natürliche Fermentation und sorgfältige Verarbeitung. Ziel ist es, die Fruchtigkeit des Granatapfels zu bewahren und nicht durch industrielle Prozesse zu überdecken.

So entsteht ein Essig, der mehr ist als nur Säure – sondern ein fester Bestandteil der Küche.

Produktdetails

• Granatapfelessig mit Kräutern
• Auf Basis von Granatapfelsaft hergestellt
• Natürlich fermentiert
• Ohne Zusatzstoffe
• Herkunft: Griechenland
• Inhalt: 250 ml