Granatapfel-Balsamico-Creme aus Griechenland (250 ml)

Diese Balsamico-Creme verbindet weißen Balsamico mit 28 % natürlichem Granatapfelsaft. Der Saft stammt aus Wonderful-Granatäpfeln der Familie Aggeli, die seit 2008 auf dem eigenen Familiengut in der Region Magnesia angebaut und im eigenen Betrieb weiterverarbeitet werden.

Die fein-sämige Konsistenz macht die Creme leicht dosierbar und eignet sich sowohl zum Verfeinern als auch zum dekorativen Anrichten. Sie wird ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe und künstliche Aromen hergestellt.

Die Granatapfel-Balsamico-Creme schmeckt fruchtig-süß, feinwürzig und angenehm säuerlich. Der Granatapfelsaft bringt eine klare Fruchtnote ein, während der weiße Balsamico für Tiefe und eine ausgewogene Säure sorgt. Die Konsistenz ist samtig und gut dosierbar.

Die Creme passt über Salate, Bowls und Ofengemüse sowie zu Käse, Burrata, Feta und Antipasti. Sie eignet sich außerdem als Finish für Fleisch und Grillgerichte. Auch Obst, Joghurt, Eis, Panna cotta oder andere Desserts lassen sich damit fruchtig verfeinern.

Die Granatapfel-Balsamico-Creme entsteht bei der Familie Aggeli in Griechenland. Hinter dem Produkt steht ein Familienbetrieb, mit dem wir in engem Austausch stehen und dessen Haltung gut zu KOKKINO passt: sorgfältige Verarbeitung, ausgewählte Rohstoffe und der Wunsch, den natürlichen Geschmack der Frucht in den Mittelpunkt zu stellen.

Die Familie baut Granatäpfel an und verarbeitet sie im eigenen Betrieb zu verschiedenen Spezialitäten. Für diese Creme verbindet sie Granatapfelsaft mit weißem Balsamico und füllt das Produkt für KOKKINO ab. Wir beziehen die Creme direkt von der Familie und kennen damit nicht nur ihre Herkunft, sondern auch die Menschen hinter dem Produkt.

Zutaten: Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost, Zucker, modifizierte Stärke, natürlicher Granatapfelsaft (28 %), natürliches Granatapfelaroma.

Allergenhinweis: Enthält SULFITE.

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1113 kJ / 266 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 66 g
davon Zucker: 42 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g

Lebensmittelbezeichnung: Granatapfel-Balsamico-Creme
Nettofüllmenge: 250 ml
Granatapfelsaftanteil: 28 %
Granatapfelsorte: Wonderful
Ursprung: Griechenland
Konsistenz: Fein und sämig
Herstellung und Abfüllung: Durch die Familie Aggeli in Griechenland
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern
Nach dem Öffnen: Im Kühlschrank aufbewahren
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: KOKKINO – Inh. Maria Handwerker, Bergstraße 28, 37355 Niederorschel, Deutschland

Die Granatapfel-Balsamico-Creme ist verzehrfertig und kann direkt dosiert werden.

Für ein schnelles Dressing: Einen Teelöffel Balsamico-Creme mit zwei bis drei Esslöffeln Olivenöl verrühren und nach Geschmack mit Pfeffer und etwas Salz abschmecken.